今天要分享一個在家也能簡單DIY做出的優質早餐----【法式花生醬培根吐司】
只要跟著步驟做~~~絕對零失敗~~~~
每個人都可以開早餐店了啦~~
首先先介紹食材的部分
食材也是垂手可得的類型~~~~
幾乎可在家樓下的的便利超商買得到的那種
【準備食材】
1. 吐司(一般的白吐司即可唷)
2. 雞蛋數顆(將蛋打散在碗裡備用~等等要將吐司平均塗抹)
3. 花生醬(市面上的花生醬有分平滑的跟顆粒的,個人喜歡吃有顆粒的~~)
4. 培根(沒有培根也可以用火腿代替唷)
5. 起司片(一般的起司片即可)
6. 奶油(等等煎吐司的時候要用~)
PS:薰薰的食材跟台灣有點不一樣~因為人在國外唷~
【步驟一】
先將培根(或火腿)以及雞蛋(沒打散的)煎熟煎好煎滿放旁邊
PS:煎培根或火腿的時候油不用放太多~因為它們本身就有油脂
放太多油很會噴像薰薰就是放太多狂噴= =
煎好後拿個盤子先放旁邊~~~~~
【步驟二】
將白吐司丟到蛋液裡面~~~~將雙面平均塗抹
一定要要抹的很平均唷~
等一下煎出來顏色才會美美滴~~~
由於薰薰是做兩人份
總共四片吐司~打散的蛋液大概用了2.5顆蛋(蛋用蠻兇的=.=)
PS:多一片是因為蛋不可能打0.5顆哈哈所以多用了一片吐司
【步驟三】
吐司塗完蛋液後就準備要煎它啦!!!!!!!
由於薰薰想讓法式吐司的味道香一點
所以用了奶油(只需要一點點唷~)
將奶油平均塗抹在平底鍋上~
奶油完全融化後將塗抹好蛋液的吐司放下去
一開始火先不要開太大唷~~~慢慢調整火的大小
記得要翻動~~不然會很容易烤焦唷~~~
哇~~已經有一點感覺出來了欸~~~真興奮
大概是這個焦度就可以撈起了唷~~
除非你個人喜歡再吃焦一點
【步驟四---最後】
將煎好的培根+蛋+法式吐司+起司片+花生醬要組合在一起囉~~~
首先先將花生醬塗在法式吐司上
只要塗薄薄的一層就好了喔!!!!(吐司上面一粒一粒的是花生顆粒)
薰薰也只有塗一片而已~
因為怕塗太多~~吃久了會很膩
不過這一樣是依照個人口味啦
喜歡重口味的就可以塗很厚這樣
塗好後就可以把剩下的疊一疊囉
薰薰把起司放在中間~
原因是培根跟蛋熱熱的會把起司融化
這樣更能融合為一~更好吃
不過順序也可以依照自己喜歡啦~~~FREE STYLE~~~
疊好之後就完成囉~~~~
是不是跟外面賣的一樣!!!!!
這是最簡易的法式吐司
如果你想做的跟MOS早餐一樣~
就可以將裡面的內容物換成炸豬排+生菜~~依此類推唷~
步驟都一樣~~
是不是超級簡單~
老實說薰薰是第一次嘗試~就成功啦哈哈哈
照著步驟做百分之兩百零失敗唷~~
配上水果以及奶茶~是不是有模有樣的
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